Ricetta della domenica - Sunday’s recipe
Monday, October 30th, 2006
Sabato dopo molto tempo sono andato in piscina (finalmente la foschia è sparita), ma dopo un’ora scarsa si è abbattuto sulle nostre teste un violento temporale, e così il resto della giornata è trascorso all’insegna delle faccende di casa. Ieri invece ci siamo riposati alla grande: siamo andati a messa verso le 10:30, dopodichè abbiamo incontrato Richard per il primo “brunch” della mia vita, ma avendo già fatto colazione ed essendo ormai mezzogiorno, è stato un normale “lunch”. Siamo stati al bar Alexis, nel centro commerciale Great Easter Mall, dove servono molti prodotti italiani (Illy caffé su tutti!) e la sera fanno musica jazz dal vivo. Era un posto bello, tranquillo, e vicino a casa, l’ideale per evadere dal caos dei locali di KLCC. Per la prima volta ho mangiato una pizza come si deve: cotta in un forno a legna e delle dimensioni giuste (di solito una pizza da una persona è grande meno della metà del normale, e spessa qualche centimetro), mentre Richard e Nina hanno ordinato una colazione americana, con uova, fagioli, salsicce, pane, funghi, te/caffé e succo di frutta. Dimenticavo di dirvi che in taxi, mentre ci recavamo da Alexis, ho intravisto con la coda dell’occhio una macchia che si muoveva intorno al mio didietro, ed era uno scarafaggio di circa quattro centimetri! Per fortuna si dev’essere impaurito ed è sparito tra i sedili.
Il pomeriggio Nina si è concessa qualche ora di sonno, mentre io ho preparato una macedonia di fragole e banane per la sera. A cena ho sperimentato una ricetta per me nuova, grazie alle istruzioni mandatemi a tempo record da Laura e suo papà: pasta alle cime di rapa. Siamo stati entrambi molto soddisfatti della cena, purtroppo non avendo in casa le orecchiette ho rimediato con dei maccheroncini, ma cercherò di provvedere, anche se la varietà di pasta qui in Malesia non è ampia come in Italia.
Cambiando discorso, venerdì scorso ho guidato ancora, e questa volta ero in macchina da solo. Il cambio automatico mi crea ancora qualche difficoltà, e le rotonde richiedono molta attenzione, ma per il resto tutto procede per il meglio.
Last Saturday, after long time, I went to the swimming pool (finally the haze is over), but after less than one hour a violent storm fell down, so we spent the remaining part of the day cleaning our apartment. Yesterday instead we relaxed greatly: we went to mass at 10:30 AM, then we met with Richard for the first brunch of my life, but since I already had breakfast and it was midday, it’s been nothing but a normal lunch. We went to Alexis’ bar, in the Great Eastern Mall, where they serve a lot of Italian products (first of all Illy caffé!), and by night there is live jazz music. It was a delightful and quite place, near home, so it represents a valid alternative to the crowd of KLCC places. For the first time I had a proper pizza, right size and cooked in a wood oven (usually pizza here is less than half of a normal one, and some centimetres thick), while Richard and Nina had an American breakfast set, with eggs, beans, mushrooms, bread, sausages, tea/coffee and fruit juice.
I forgot to tell you that while we were in the cab to Alexis I saw a strange stain moving around my butt, and to a better look it revealed to be a bug, 4 centimetres long! Luckily it escaped in the sits.
During the afternoon Nina had a few hours nap, and I prepared a macédoine with strawberries and bananas for the evening. For dinner I experimented a recipe which was unknown to me, kindly sent by Laura and her father: pasta with turnip-tops. We’ve both been very satisfied from the dinner, but since I had no orecchiette, I used maccheroni, but I will try to remediate, even if the variety of pasta here is not wide as in Italy.
Changing topic, last Friday I drove again, but this time I was alone. The automatic gears still give me some problems, and the roundabouts request a lot of attention, but everything is going great.



