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	<title>From Italia to Australia &#187; cibo</title>
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	<description>Mollare (quasi) tutto in Italia e partire per l&#039;Australia? Si puo&#039;.</description>
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		<title>Primo Italiano</title>
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		<pubDate>Mon, 25 May 2009 04:11:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Lucio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ieri si e&#8217; svolta la quinta edizione del Primo Italiano festival, evento che celebra cultura, cucina, musica e tutto ciò che e&#8217; italiano, in Australia. La &#8220;sagra&#8221; si e&#8217; tenuta a East Sydney, quartiere centrale le cui Stanley, Riley e Yurong Street ospitarono negli anni Sessanta i primi immigrati italiani in questo angolo di mondo.
Complice [...]]]></description>
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		<title>Sushi</title>
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		<pubDate>Fri, 06 Mar 2009 03:57:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Lucio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Prima di mettere piede sul suolo australiano qualche anno fa, avevo mangiato sushi solo una volta nella mia vita quando, pochi mesi prima di partire, un&#8217;amica mi aveva portato in un (carissimo) ristorante giapponese a Verona, all&#8217;epoca credo l&#8217;unico. Per la disonesta cifra di 40 euro mi ero inaspettatamente innamorato: non dell&#8217;amica, ma di quella [...]]]></description>
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		<title>Civiltà Australiana #005</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Dec 2008 04:10:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Lucio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Oggi a pranzo non ho mangiato uno dei soliti piatti di uno dei food courts nei dintorni dell&#8217;ufficio. Con i colleghi del mio team abbiamo invece organizzato qualcosa di alternativo. Uno di loro, proveniente del Bangladesh e quindi musulmano, ha avuto infatti la bella idea di cucinare per tutti quanti per celebrare un&#8217;importante festa islamica, [...]]]></description>
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		<title>Tre su tre</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Apr 2008 04:53:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Lucio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Lo scorso weekend ho fatto tripletta. Alla faccia dei miei recenti propositi di limitare la vita mondana adesso che arriva il fresco dell&#8217;inverno australiano, sono uscito venerdi&#8217;, sabato e domenica sera. C&#8217;erano ovviamente degli eventi in ballo, non e&#8217; che sono uscito a caso, e non mi potevo certo vigliaccamente sottrarre. Ne scrivo solo adesso [...]]]></description>
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		<title>Yum cha</title>
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		<pubDate>Fri, 04 Apr 2008 04:18:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Lucio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ieri ho pranzato per la prima volta con alcuni colleghi in un ristorante Yum cha. Il termine, in cinese cantonese, significa letteralmente &#8220;bere the&#8221; e si riferisce all&#8217;abitudine degli abitanti della Cina meridionale e delle provincie autonome di Hong Kong e Macao, le zone dove il cantonese e&#8217; piu&#8217; diffuso, di sorseggiare the&#8217; mentre mangiano [...]]]></description>
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		<title>Mangiamo al food court?</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Oct 2007 07:22:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Lucio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Gia&#39; in passato avevo trattato l&#39;argomento cibo, spiegando come gli australiani, pur avendo qualche strana abitudine alimentare e tendendo a non prestare troppa attenzione al sacro momento del pasto, non siano comunque un caso disperato, soprattutto se confrontati ad altri paesi con poca cultura culinaria. Se poi vi capita di lavorare nel terziario, in una [...]]]></description>
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		<title>AUS vs ITA ep. 2 &#8211; Cibo</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Jun 2007 07:08:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Lucio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Lo so cosa state pensando voi compatrioti italiani. &#34;Non c&#39;e&#39; assolutamente partita! Il nostro cibo e&#39; il migliore al mondo, pasta, pizza, caffe&#39; e gelato sono pilastri della nostra cultura e tradizione culinaria. Non provare a fregarci!&#34;. Avete perfettamente ragione e non posso che essere d&#39;accordo con tutti voi. Ma sorprendentemente e inaspettamente vi confido [...]]]></description>
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		<title>Fast food vs slow food</title>
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		<pubDate>Fri, 15 Dec 2006 02:49:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Lucio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
A differenza di come siamo abituati in Italia, con centinaia di ricette e piatti tipici tra cui scegliere ogni giorno, qui in Australia la cultura del cibo, sul modello anglosassone, non e&#8217; altrettanto sviluppata. Gli australiani infatti, più che mangiare, sembrano nutrirsi, dando poca importanza alla qualità di ciò che ingeriscono, preoccupandosi solo di mettere [...]]]></description>
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		<title>Strane abitudini alimentari</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Dec 2006 10:52:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Lucio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Piccolo aneddoto di fine giornata: dopo la palestra mentre sono sul treno sulla via del ritorno a casa, noto seduta a pochi metri da me una tipica signora australiana di chiara origine anglosassone, dalla corporatura abbastanza tondeggiante. L&#8217;anziana donna sta leggendo un buon libro (non sono riuscito a carpire il nome) come del resto molti qui fanno durante i trasferimenti in [...]]]></description>
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		<title>Cena coreana</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Nov 2006 12:28:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Lucio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Ieri sera siamo usciti a cena con Andrea e Oksun, la sua ragazza, che ci hanno portato in un ristorante di specialit&#224; coreane. La prima cosa che stupisce quando si ha a che fare con un pasto coreano riguarda il dove e come si mangia: le sedie e il tavolo sono infatti senza gambe e [...]]]></description>
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