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Mangiamo al food court?

Pubblicato venerdì 12 ottobre 2007 alle 17:22 da Lucio.
Categoria: Cultura australiana.

Gia' in passato avevo trattato l'argomento cibo, spiegando come gli australiani, pur avendo qualche strana abitudine alimentare e tendendo a non prestare troppa attenzione al sacro momento del pasto, non siano comunque un caso disperato, soprattutto se confrontati ad altri paesi con poca cultura culinaria. Se poi vi capita di lavorare nel terziario, in una zona piena di uffici e impiegati in camicia, allora quasi sicuramente ci sara' un food court (letteralmente "campo di cibo") nelle vicinanze, preso d'assalto nella pausa pranzo.

Essendo l'Australia, come tutti sanno, una nazione molto giovane, le citta' sono state progettate praticamente a tavolino, risultando funzionali da molti punti di vista, con evidenti vantaggi correlati. Nel centro di Sydney, ad esempio, ci sono due grosse zone piene zeppe di grattacieli e uffici, il CBD e North Sydney. La prima, che corrisponde al centro vero e proprio della citta', e' piu' orientata su banche e finanza mentre la seconda' dove lavoro io, sull'informatica. In queste aree ad altissima densita', ci crediate o no, trovano spazio dei giganteschi centri commerciali, spesso parte di alcuni edifici e estesi per molti piani sottoterra, che con i loro food court, cioe' intere sezioni con ristoranti e bar di tutti i tipi e provenienza, sfamano ogni giorno le migliaia di persone che lavorano nei paraggi.

Il bello del mangiare nei food court e' la varieta' di cucine a disposizione a prezzi molto accessibili (in media 6-7 euro per un pasto e una bevanda), pensati appunto per i lavoratori in pausa pranzo. Infatti, molto spesso questi locali gia' verso le 3 del pomeriggio sono deserti e chiudono poco dopo, vivendo e lavorando di fatto solo per poche, indaffarate e intense ore al giorno.

5 Comments (Open | Close)

5 Comments To "Mangiamo al food court?"

#1 Comment By Berto On sabato, ott 13, 2007 @ 3:02:53

Hello,
il fatto che un locale apra alle 12 am e chiuda alle 3 pm non implica che le ore di lavoro siano tre. Infatti bisogna calcolare anche le ore impiegate per la preparazione dei cibi, l’acquisto delle merci e il loro stoccaggio, la preparazione della sala e molto altro!

Manuel, ma dighe qualcosa a stò lavorator! Sarà pure brao col pc ma de trattorie nol sa un casso!!!!!

#2 Comment By Manuel On domenica, ott 14, 2007 @ 22:32:35

Bravo, affermazione giustissima. Ad esempio dove lavoro io si apre alle 12.00, ma alle 10.30 si comincia a settare il tutto per l’orda di affamati in arrivo…

Ma cosa vuoi che ne sappia di tutto questo uno che basa la sua vita su due numerini 1 e 0? ehehehehe

#3 Comment By Lucio On lunedì, ott 15, 2007 @ 9:26:32

Beh i food court non sono proprio dei ristoranti, ad esempio non c’e’ servizio e non c’e’ una “sala” vera e propria. Cmq, caro Berto, lo vedrai da te…
Riguardo a Manuel e i suoi 1 e 0, vogliamo ricordare al mondo cosa stai studiando al momento? (IT – Informatica ndr…)

#4 Comment By Hungry Jack On lunedì, ott 15, 2007 @ 17:10:21

Quanti ricordi in quei luoghi. Quanta scelta, quanta gente, quanti tavolini, quante chiacchierate e quanta… “fame”.
Un saluto a tutti!

#5 Comment By pafem On domenica, ott 26, 2008 @ 4:40:46

quanti cessi in questi food court… andate in quello degli orsi (Biella) e ve ne renderete conto…


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