From Italia to Australia

Buon Natale! - Merry Christmas!

Postato Domenica 24 Dicembre 2006 alle 15:58 da Lucio.
Categoria: Aggiornamenti.

Avremmo voluto scrivervi questo articolo dalla spiaggia, in costume, pronti a gettarci nelle fresche acque dell'oceano. E invece le condizioni climatiche avverse ci permettono appena pantaloni e maniche corte. I giornali dicono che questo sarà il Natale più freddo e bagnato degli ultimi dieci anni (e te parea…)!

Nonostante questo, vogliamo lo stesso farvi i più sentiti auguri di un felice e sereno Natale e cogliere anche questa occasione per ringraziarvi di seguire così assiduamente le nostre avventure quaggiù!

TANTI AUGURI DI BUON NATALE! 

We planned to write this post from the beach, wearing swimsuit, ready to bathe into the cool ocean's water. Unfortunately, bad weather barely allows us to wear shorts and short sleeves shirts. Newspapers say this Christmas is going to be the coldest and wettest one in ten years (what a surprise…)!

Despite that, we would like to wish you a very Merry Christmas and also thank you all for your immense loyalty on reading our adventures down under!

MERRY CHRISTMAS! 

4 commenti.

Trasporti - Transportations

Postato Mercoledì 20 Dicembre 2006 alle 15:36 da Lucio.
Categoria: Informazioni.

Una metropoli come Sydney che ospita circa quattro milioni di persone necessita di un sistema di trasporti pubblici adeguato per evitare che le sue strade diventino un parcheggio a cielo aperto con ingorghi colossali. Fortunatamente le possibilita' per chi transita nella city non mancano. Ecco cosa si puo' scegliere per spostarsi in citta' e nei suoi dintorni:

• Treno. Sicuramente il mezzo piu' comodo, affidabile e popolare per i Sydneysiders. La rete ferroviaria (simile ad una metropolitana, tranne che solo poche fermate sono sotterranee) copre quasi tutti i sobborghi cittadini e anche i principali centri periferici, inglobando attualmente un complicato sistema di svariate linee. E' attivo un progetto che dovrebbe realizzarsi nel 2010 per semplificare la rete, ridurre a cinque le linee e renderle indipendenti tra di loro.
• Autobus. Simile al treno come efficacia, migliore come copertura della citta' ma peggiore come tempi. Solitamente si prende un autobus solo quando non si puo' prendere il treno.
• Tram (LightRail). Al momento esiste solo una linea che copre solo pochissimi quartieri, tra cui la zona dove sorge StarCity, il casino' di Sydney (strana coincidenza eh…?). Il servizio e' puntuale, veloce e affidabile ma un po' costoso.
• Monorotaia (MetroRail). Una linea ad anello che attraversa il centro di Sydney, prettamente per turisti che si appoggia su una monorotaia sopraelevata.
• Le proprie gambe. Una cosa bisogna tenere bene a mente vivendo a Sydney: qualsiasi spostamento con qualsiasi mezzo implica uno o piu' tratti a piedi e tutti qui sembrano abituati a questo. Scordiamoci quindi l'italica abitudine di prendere l'auto nel garage di casa e parcheggiare di fronte alla propria meta. Molte volte, specialmente in centro, una sana camminata e' la soluzione migliore per arrivare a destinazione.
• Traghetto. Il porto naturale di Sydney taglia praticamente in due la citta' e alcune volte andare via mare anziche' via ponte puo' essere piu' conveniente. Di sicuro e' piu' panoramico.
• Taxi. Nei casi limite ci si puo' sempre affidare ad un veloce ma dispendioso taxi completamente a vostra disposizione.

Una menzione speciale la meritano le auto: nonostante siano molto diffuse a Sydney, sono altamente sconsigliate per girare nella city, data la carenza di parcheggi e il costo proibitivo di quelli esistenti. Sono tuttavia indispensabili per spostarsi nell'outback (zone interne) e tra una citta' e l'altra.

Sydney is a big city with more than four millions people living in there needing a valid public transportation system to avoid that cars fill up the streets like a chaotic open-parking area. Luckily there are many possibilities for those who come to the city. You can choose amongst these different solutions to move in the CBD and the surroundings:

• Train. Definitely the most comfortable, reliable and affordable way chosen by Sydneysiders. The rail network (like a metro except that only few stops are underground), that covers almost all of the city area and main suburbs, consists of a complex system of different lines that, under a state project ending in 2010, is going to get simplier. The goal is to create five independent lines.
• Bus. Like the train in effectiveness, better in city coverage but worse in speed. Usually someone takes the bus only when can't take the train.
• Tram (LightRail). Nowadays there is only a unique line that covers only few suburbs, one of these is where StarCity (the Casino) is located (just a coincidence…?). The service is punctual, quick and reliable but a little bit expensive.
• MetroRail. A short ring line that circles the city center, usually for tourists, that goes on an elevated monorail.
• Your own legs. There's a thing you must keep in mind when living in Sydney: any movement with any transport you make needs a minimum walk and everyone here seems fine with that. Forget then to act like in Italy where you can take the car from your garage and park in front of your destination. Most of the times, specially in the CBD, an healthy walk is the best solution to get where you have to go.
• Taxi. If you really need one, quick and expensive taxis are always around waiting for your call.

A special thought for cars: they are very popular in Sydney as well but it's not a good choice to drive to the city because there are only few and overpriced parkings. Cars are however essential to go in the outback or to move from one city to another.

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Fast food vs slow food

Postato Venerdì 15 Dicembre 2006 alle 13:49 da Lucio.
Categoria: Cultura Australiana.

A differenza di come siamo abituati in Italia, con centinaia di ricette e piatti tipici tra cui scegliere ogni giorno, qui in Australia la cultura del cibo, sul modello anglosassone, non e' altrettanto sviluppata. Gli australiani infatti, piu' che mangiare, sembrano nutrirsi, dando poca importanza alla qualita' di cio' che ingeriscono, preoccupandosi solo di mettere qualcosa sotto ai denti. Molti dei miei colleghi d'ufficio, ma anche quelli delle altre aziende dei dintorni, raramente pranzano in uno dei comunque validi bar della zona, ma preferiscono prendere un panino al volo, per consumarlo poi velocemente davanti al computer. L'alternativa e' portarsi il cibo da casa, ma la sostanza non cambia: un sandwich con una cotoletta e due foglie di insalata all'interno oppure un qualcosa di confezionato da mettere in microonde, basta che non ci sia da perdere troppo tempo.

Le conseguenze di queste abitudini sono molteplici: innanzitutto questo comportamento fa si che i bar e ristoranti attigui agli uffici modifichino i loro menu per andare incontro alle esigenze dei clienti, quindi ampia scelta di panini e hamburger a scapito di insalatone e primi (che comunque sono sempre un salto nel buio), finendo con l'influenzare anche quei pochi rimasti che vorrebbero un pranzo piu' rilassato e prelibato. Fortunatamente pero' questo fa si che si possano apprezzare di piu' i locali in cui il cibo e' di qualita', come le pizzerie e i ristoranti (pseudo) italiani (o anche greci): anche se non fedeli al 100% alle ricette tradizionali, la differenza comunque c'e' e si puo' gustare.

In Italy every day you can choose from hundreds of receipes and typical foods when it's time for lunch or dinner but in Australia this culture, based on the British model, is not that popular. The Australians seem to feed themselves instead of eating and they don't care about the quality of food, they only mind about putting something in their stomach. Many of my office colleagues, and also those of other companies nearby, rarely have lunch in the bars in the surroundings but prefer a take-away burger that they consume quicly in front of their pc. Another solution is bringing food from home but the matter doesn't change: a sandwich with steak and lettuce inside or some kind of junk food to put inside the microwave, as long as it's not too long to cook.

The consequences of these habits are many: first of all this behavior makes bars and restaurants change their menus to match customer's needs, that is wide choice amongst sandwiches and hamburgers and just few salads and pastas (not recommended), with the result that even the ones who would eat something healthier are choosing junk foods. Luckily you can appreciate more the venues where the quality of food is higher, like Italian (or even Greek) pizzerias and restaurants: they are not like the original ones but you can anyway taste the difference.

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